кюфтенца по цариградски

От скоро ги приготвям тези кюфтенца и децата много ги харесват.
Преди не ги обичаха особенно.

😍 

ПРОДУКТИ 

500 грама кайма за кюфтенца

4-5 средни картофа за пюрето

сол

пипер

праз лук или пресен кромид лук

масло

ПРИГОТВЯНЕ

 От каймата правя малки кюфтенца и запичам на тигана.

През това време сварявам картофите.

Обелвам картофите и ги намачквам на пюре като добавям малко масло, сол и черен пипер.

Поднасяме кюфтенцата върху пюрето.

Заливаме с мазнината от кюфтенцата ако искаме по-калотично.

Отгоре си добавяме праз лук или пресен кромид.

Тук имах и запържени гъби с масълце, които бяха останали от предната вечер - затова ги сложих върху картофеното пюре.

 Да Ви е Вкусно! 🥰