Пълнени чушки с ориз

Любимото ми ядене пълнени чушки с ориз. Правя ги обикновенно постни и със сушени чушки.

😍 

ПРОДУКТИ

5-6 сушени чушки

1 и 1/2 чаена чаша ориз

морков

лук (кромид или праз)

сол

чубрица

кетчуп или доматено пюре ( може и лютеница)

2-3 супени лъжички олио

ПРИГОТВЯНЕ

 

Преглеждаме ориза и го измиваме. Аз използвам био натурален ориз. 

Нарязвам на ситни кубчета моркова и лука и го добавям към ориза. 

Добавяме олиото, чубрицата и солта на вкус. 

И накрая кетчупа или доматеното пюре.

Разбъркваме всичко хубаво.

Пълня чушките с готовата смес, като не ги тъпча, защото ориза е суров и му трябва място да набъбне и да се свари.

Нареждам в крока като оставям на дъното и чист ориз без чушки, защото децата го обичат така.

Сипвам вода - моят ориз се готви 1:2 (ориз:вода) затова слагам 3 чаени чаши вода. Използвам същата чаена чаша, с която съм премерила ориза, като не я пълня плътно до горе.

Включваме крока на 2-ра степен за 5 чаша.

Да Ви е Вкусно! 🥰