Сладки Виненки

Тази рецепта я имам от едната ми баба - майката на баща ми. На 87 години все още сама си прави торта с бисквити 😘 

Тук използвам бяло вино, но знам че тя ги правеше и с бира от време на време, но не съм пробвала.

😍

 

ПРОДУКТИ

100 мл бяло вино

150 мл олио

брашно за меко тесто

сладко по избор по-гъсто

пудра захар за овалване

ПРИГОТВЯНЕ

Тестото е невероятно за месене. Както каза дъщеря ми не мога да се откъсна от него. Много е меко, приятно ароматно и лесно за боравене.

В купа сипваме виното и олиото и разбъркваме добре. Добавя брашно докато не лепне и се меси много добре, да ти е приятно да го пипаш.

Оставяме го за 1 час да "втаса" или по-скоро да поеме хубаво брашното.

Разточваме и режем на триъгълничета. Може да се разреже и на ленти и да се завие като руло всяка лента.

На всяко триъгълниче слагаме сладко по избор.

Навиваме като рулца.

Слагаме във фурната за около 40 минути на 180 градуса да се изпекат.

Изкарваме малко да изстинат и леко топлички ги овалваме в пудра захар.

Да Ви е Вкусно! 🥰