грах със заешко

Винаги има първи път 😃

Първи път за готвене на грах. Не знам защо не готвих грах - не ми е от любимите яденета.

Слагаме го суров в руска салата когато е домашен.

Добавям го в султан кебап или в ориз, но никога не бях готвила яхния.

Е одобри се даже и от децата и питаха за допълнително.

😍

 

 ПРОДУКТИ

половин заек - сварен с бульончето му

2 моркова

2 картофа

праз лук без перата

200 грама грах

2 супени лъжици доматено пюре

сол

черен пипер

ПРИГОТВЯНЕ

 Обелваме и нарязваме на едро картофите.

Нарязваме на ситно морковите и лука.

Добавяме и граха.

Слагаме всичко в крока или тенджера с вода да се свари.

Аз го сложих вечерта в крока и го нагласих да се включи на сутринта към 7 часа и да се вари 4 часа за да е готово към обяд.

Когато са сварени нещата вадя картофите и ги намачквам за да сгъстят манджата.

Връщам ги обратно при останалите неща.

Добавям сол, черен пипер и доматеното пюре.

Добавям и местото с бульона му.

Оставям да се повари още 1 час всичко заедно.

И с ръжено хлебче стана чудесно!

Да Ви е Вкусно! 🥰