кашкавал пане в кори за баница

Това ястие се приготвя сравнително лесно и бързо. В интернет има много рецепти за такъв кашкавал. Аз ще ви представя нашата. Завиваме кашкавала в кори, защото ни е по-лесно за да не се разтича в тигана, а в същото време да се разтяга вътре.

😍

 ПРОДУКТИ 

за 4 порции

към 500-600 грама кашкавал

3-4 яйца

фини кори за баница

шарена сол

 

ПРИГОТВЯНЕ 

Нарязваме кашкавала на филийки които ще се панират с дебелина около 1 см. 

Завиваме всяка филийка в кора за баница. Използваме само колкото ни трябва от кората за баница не е необходимо да се използва цялата за едно парче. Много зависи колко големи са парчетата кашкавал.

Потапяме я в разбитите яйца с шарена сол.

И запичаме в намазнен тиган на слаб огън за да не изгаря.

Така отвътре става разтопен, а горе е с хрупкава коричка.

Да Ви е Вкусно! 🥰