В този пост искам да покажа трапезата ни на Бъдни Вечер!
А когато всичко е домапно приготвено и отгледано, както при нас е много вкусно.
Традиционни ястия:
пълнени сушени чушки с ориз - аз ги правя в крока с домашен праз лук,
смилянски боб - отново в крока един ден преди Бъдни вечер сготвен, защото колкото повече седи по вкусен става
питка - с лимецово брашно и квас;
не ни харесва със сода а четох че е важно да е с кисел квас питката затова предпочетохме квасена, а не содена;
правя я както си приготвям хляб, само че я оформих като питки и изпекох
кисело зеле за салатка - изкарано от бидона
щрудел и печена тиква за десерт - тиквата я поръсвам с мед и орехи
мед, орехи, чесън и плодове - орехите за гадаене на годината, чесъна за здраве, медът за сладка година и изобилие през идната
зелев сок - за пиене, много вкусен и полезен
🥰
No comments:
Post a Comment